Verhalen

Cappuccino met latte art in een roze aardewerken koffiekopje zonder oor
Cappuccino maken: de verhouding tussen espresso, melk en schuim
Een cappuccino is een derde espresso, een derde melk en een derde schuim. Zo krijg je die verhouding thuis voor elkaar, met of zonder machine. Meer informatie...
Zes handgemaakte aardewerken koffiekopjes in zes glazuurkleuren
Keramische koffiekopjes: aardewerk, steengoed of porselein?
Keramiek is een verzamelnaam. Aardewerk, steengoed en porselein zijn allemaal gebakken klei, maar ze verschillen in stooktemperatuur, sterkte en gevoel. Zo kies je het juiste keramische koffiekopje. Meer informatie...
Roze aardewerken koffiekopje zonder oor op een houten plank
De Italiaanse koffiecultuur: waar de espresso vandaan komt
Hoe Italië van de espresso een ritueel maakte: van de eerste koffiehuizen in Venetië tot de bar om de hoek, en de ongeschreven regels die er nog altijd gelden. Meer informatie...
Roze aardewerken cappuccino kopje met latte art op een houten plank
Cappuccino kopjes: welke maat past bij welke koffie?
Een cappuccino kopje is meestal 150 tot 180 ml. Een overzicht van de juiste kopmaat per koffie, van espresso tot latte macchiato, en waarom een klein keramisch kopje je cappuccino... Meer informatie...